Pasta, mai senza per i giovani!
La pasta è al primo posto tra i cibi irrinunciabili per i giovani ed è il piatto che ricorda la mamma.
Ricetta: Fusilli freddi alla mediterranea
Voglia di un primo piatto fresco e light? Prepara degli ottimi fusilli siciliani alla mediterranea! Prova questa magnifica ricetta: una salutare insalata di pasta mediterranea per accompagnare i tuoi pranzi estivi. È così semplice da preparare che ci vorrà davvero poco tempo! Tempo di preparazione: 15 minuti circa Difficoltà: facile Ingredienti per: 4 persone […]
Rimedi contro il caldo? Mangiamo pasta fredda!
Con giugno alle porte e l’estate che sta per arrivare, scopri come prepararti per affrontare la mancanza di appetito da caldo! Finalmente l’estate sta per arrivare! Dopo un inverno chiusi in casa tra smartworking e coprifuoco, adesso sarà più facile trascorrere i weekend al mare o fare un picnic all’aria aperta in montagna, in attesa […]
Ricetta: Paccheri lisci lucani con salsiccia e radicchio
Una pasta veloce e gustosa, perfetta per chi vuole sposare il gusto della salsiccia lucana con il sapore deciso del radicchio rosso. Voglia di una pasta saporita e con un gusto deciso, confortevole e soprattutto con ingredienti lucani? Prova subito a cucinare questi fantastici paccheri! Tempo di preparazione: 30 minuti circa Difficoltà: facile Ingredienti per: […]
Basilicata, terra d’origine dei nostri sapori
Una regione magica dove sole, terra e mare si incontrano per dare da secoli prodotti genuini e saporiti. La pasta, elemento distintivo della dieta mediterranea, non manca mai nella tradizione culinaria di ogni regione italiana. E la Basilicata non fa certo eccezione! Anzi, questa regione ha una tradizione secolare che rende onore all’alimento più amato […]
Storia della pasta secca
Da dove viene la pasta secca? Perché è un alimento irrinunciabile per gli italiani? La pasta è sicuramente parte integrante della storia alimentare dell’Italia. Ovunque gli italiani sono immigrati hanno portato la loro pasta, tanto che oggi può essere considerata un punto fermo della cucina internazionale. A differenza di altri prodotti italiani che hanno una […]
Ricetta per la festa della mamma: mezzi paccheri al salmone
Un gustoso primo piatto per la festa della mamma? Prepara delle semplici ma sfiziosi mezzi paccheri al salmone! La festa della mamma è una ricorrenza molto importante per ricordare alle nostre madri quanto sono speciali per noi. Come celebrare al meglio questa festività se non con un piatto di pasta cucinato a casa con tanto […]
Ricetta: Fusilli col buco agli agretti
Una ricetta vegetariana che ha come ingrediente la “barba del frate” con tutto il sapore delle coste mediterranee.
Grano duro o tenero?
Quali sono le caratteristiche e le differenze tra il grano duro e tenero?
Ricetta: Scialatielli all’amalfitana
Cerchi una nuova idea per cucinare gli scialatielli? prova questa ricetta tutta campana.
